Мониторинговая группа Управления установила факты оформления ветеринарных сертификатов на продукцию без указания сырья

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области в феврале 2023 года в ходе работы с моделями искусственного интеллекта и мониторинга ФГИС «Меркурий» были выявлены нарушители, оформившие ветеринарные сопроводительные документы на продукцию без указания сырья.

Так, уполномоченным лицом ООО «Мясокомбинат Долина» оформлен производственный сертификат на мясную продукцию (свинина), в количестве 680,25 кг, произведенную без указания вида и количества сырья.  

Ветеринарным врачом ГБУ «Красногвардейское районное управление ветеринарии» оформлен ветеринарный производственный сертификат на свинину в тушах и полутушах, общим весом 210 кг, при этом также в транзакции не указаны вид и количество используемого в производстве сырья. Данная продукция направлялась для дальнейшей реализации на рынках после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

Также выявлено оформление производственного сертификата ветеринарным врачом ГБУ «Саракташское районное управление ветеринарии» на мясную продукцию (говядина) общим весом 40 кг, без указания вида и количества сырья из которого выработана данная продукция.

Указанные факты должным образом не обеспечивают прослеживаемость пищевой продукции при ее производстве. В соответствии с п. 2 ст. 3 требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.

Должностным лицам ГБУ «Саракташское районное управление ветеринарии» и ГБУ «Красногвардейское районное управление ветеринарии» выданы уведомления о недопустимости нарушений обязательных требований, также были направлены уведомления в адрес руководителей госветучреждений Оренбургской области.

В отношении уполномоченного лица ООО «Мясокомбинат Долина» были приняты меры – направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и проведена блокировка уполномоченных лиц в системе «Меркурий».

Получателям продукции были направлены письма с информацией о нарушении требований к перемещению подконтрольных товаров.