Мониторинговая группа установила более 147 фактов оформления ветеринарных документов на продукцию с нарушением установленных требований

Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области в январе 2023 года в ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» выявлено 127 нарушителей, оформивших более 147 ветеринарных сопроводительных документов (эВСД), из них 75 уполномоченных лиц и 52 ветеринарных врача, допустивших оформление эВСД с нарушениями. Приостановлена регистрация 14 уполномоченных лиц.

Основными выявляемыми нарушениями являются:

— оформление эВСД на продукцию из иного биологического вида – установлено 17 фактов;

17 января мониторинговой группой выявлено оформление уполномоченным лицом ИП Шнейдерман Е.Е. 5 производственных сертификатов на продукцию, произведенную из иного биологического вида. Так, паштет из гусиной печени и паштет из печени кролика (37,2 кг) были выработаны из сырья, в котором указаны субпродукты говяжьи, кур, цыплят-бройлеров, полуфабрикаты из мяса индейки.  

—  сертификация продукции с авансовой датой выработки – выявлено 11 фактов;

Ветеринарным врачом ГБУ «Саракташское районное управление ветеринарии» 10 января 2023 года оформлено эВСД на мёд (50 кг) с указанием даты выработки продукции – август 2024 года. Данная продукция направлялась для дальнейшей реализации после проведения ветеринарно-санитарной экспертизы.

— оформление эВСД на продукцию без указания вида и количества сырья – выявлено 27 фактов;

16 января 2023 года мониторинговой группой выявлено оформление производственного сертификата ветеринарным врачом ГБУ «Курманаевское районное управление ветеринарии» на мясную продукцию (120 кг), без указания вида и количества сырья из которого выработана данная продукция.

Указанные факты должным образом не обеспечивают прослеживаемость пищевой продукции при ее производстве. В соответствии с п. 2 ст. 3 требований Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов», п. 3 ст. 5, п. 1 ст. 7, п. 1 ст. 10 Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» запрещается обращение пищевых продуктов, материалов и изделий, в отношении которых не может быть подтверждена прослеживаемость.

Должностным лицам ГБУ «Курманаевское районное управление ветеринарии» и ГБУ «Саракташское районное управление ветеринарии» выданы предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований, также было направлены уведомления в адрес руководителя госветучреждения Оренбургской области.

По результатам анализа работы искусственного интеллекта в Оренбургской области основными выявляемыми нарушениями являются: отсутствие в эВСД у транспортного средства номера или номер не соответствует типу транспортного средства (29 фактов), оформление эВСД на продукцию без указания вида и количества используемого сырья (27 фактов).

В отношении уполномоченных лиц предприятий были приняты меры – направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и проведена блокировка уполномоченных лиц в системе «Меркурий».

Получателям продукции были направлены письма с информацией о нарушении требований к перемещению подконтрольных товаров.