Россельхознадзор привлек производителя меда к ответственности

В сентябре 2023 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области проведена внеплановая выездная проверка в отношении предприятия ООО «Мусихин. Мир мёда», осуществляющего переработку и производство мёда.

Проверка проведена в связи с выявлением лекарственных средств – антибиотиков метаболитов нитрофуранов в партии продукции «Мёд пчелиный, цветочный мёд стекло», производства ООО «Мусихин. Мир мёда», по результатам лабораторных исследований ФГБУ «ВГНКИ».

По результатам проверки с помощью ФГИС «Меркурий» была выявлена партия сырья (мёд), из которого была произведена несоответствующая требованиям продукция с антибиотиком — «Мёд пчелиный, цветочный мёд стекло». Установлено, что на предприятии ООО «Мусихин. Мир мёда» не соблюдались требования к лабораторным исследованиям по программе лабораторно-производственного контроля, а именно сырье не проходило лабораторный контроль. Таким образом, были нарушены требования Технического регламента ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

За вышеуказанные нарушения к административной ответственности привлечено должностное лицо — главный технолог ООО «Мусихин. Мир мёда», по ч. 1 ст.14.43 КоАП РФ.