С помощью ФГИС «Меркурий» выявлен факт оформления ветеринарных документов на молочную продукцию с истекшим сроком годности

В январе 2024 года мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Оренбургской области по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований выявлено более 70 фактов оформления электронных ветеринарно-сопроводительных документов (эВСД) в системе ФГИС «Меркурий» с нарушением установленных требований.

Основные нарушения:

— оформление эВСД без указания вида и количества сырья (11);

— нарушения по авансовым датам выработки (4);

— оформление продукции с истекшим сроком годности (11);

— указание неверных целей при оформлении эВСД (13);

— изменение сроков годности продукции через производство (2);

— несвоевременное гашение эВСД (20).

Указанные факты не обеспечивают прослеживаемость продукции и являются нарушением обязательных требований при оформлении эВСД.

Так, 22 января выявлен факт оформления уполномоченным лицом ИП Курушевой Б.Ж. эВСД на молочную продукцию (молоко пастеризованное) весом 15 литров с истекшим сроком годности – до 14.01.2023.

Данная продукция была возвращена отправителю, однако информация о причине возврата товара отсутствовала, при этом указана цель — «реализация в пищу людям».

По данному факту ИП Курушевой Б.Ж. объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.