С помощью ФГИС «Меркурий» выявлены факты оформления ветеринарных документов на мясную и молочную продукцию с нарушениями установленных требований

Мониторинговой группой Управления Россельхознадзора по Оренбургской области в мае 2023 года по результатам наблюдения за соблюдением обязательных требований были выявлены электронные ветеринарные сопроводительные документы (эВСД) на мясную и молочную продукцию в системе ФГИС «Меркурий» с нарушением установленных требований.

Так, 10 мая 2023 года уполномоченным лицом ООО «Мясопром» оформлены производственные эВСД на мясную продукцию и субпродукты общим весом 539 кг без указания вида и количества используемого сырья.

Обнаружен факт оформления эВСД уполномоченным лицом ИП КФХ Пимахин А.И. на продукцию с истекшим сроком годности и не входящую в Перечень продукции животного происхождения, утвержденный приказом Минсельхоза России № 646 от 18.12.2015 года. Так, уполномоченным лицом ИП КФХ Пимахин А.И. 3 мая 2023 года был оформлен эВСД на молоко сырое общим весом 725 кг, при этом срок годности указан до 2 мая 2023 года.

10 мая 2023 года уполномоченным лицом ООО «Фермерпродукт» оформлен производственный эВСД на мясную продукцию (филе грудки кур) весом 100 кг, при этом в качестве сырья указаны куры, охлажденные весом 100 кг, что является недостаточным для выработки указанного количества продукции.

В отношении уполномоченных лиц ООО «Мясопром» и ООО «Фермерпродукт» направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований и проведена блокировка уполномоченного лица ИП КФХ Пимахин А.И. в системе «Меркурий».