Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области выявлены факты ввода в оборот продукции с указанием авансовой даты выработки

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области в ходе наблюдения за соблюдением обязательных требований по оформлению электронных ветеринарных сопроводительных документов в системе ФГИС «ВетИС»-«Меркурий» за 8 месяцев 2024 года было выявлено 45 фактов сертификации подконтрольной продукции с указанием авансовой даты выработки.

Так, 1 августа ИП Овчаренко Н.В. оформлен транспортный ветеринарный сопроводительный документ на готовые мясные продукты «Говядина тушеная» с указанием даты выработки «29 августа 2024 год».

Также, 8 августа ИП Григорьевой Е.С. оформлены транспортные ветеринарные сопроводительные документы на мясную продукцию «хинкали с мясной начинкой» и «голубцы» с указанием даты выработки «29 августа 2024 год».

Указание авансовой даты выработки продукции при оформлении ветеринарных сопроводительных документов может привести к выпуску в оборот некачественной и опасной продукции животного происхождения, так как определить точную дату истечения срока годности не представляется возможным, следовательно, нарушается прослеживаемость продукции при производстве.

По результатам выявленных нарушений Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области в адрес хозяйствующих субъектов направлены предостережения о недопустимости нарушения обязательных требований ветеринарного законодательства. По факту нарушений, допущенных должностными лицами государственной ветеринарной службы, были направлены уведомления в адрес руководителей госветучреждений Оренбургской области.