В ходе мониторинга ФГИС «Веста» выявлено более 3 тыс. тонн зерна, несоответствующего требованиям технического регламента

Должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области (далее — Управление) в ходе мониторинга ФГИС «Веста» выявлено более 3 тыс. тонн зерна, несоответствующего требованиям технического регламента ТС 015/2011 «О безопасности зерна» по наличию зараженности вредителями хлебных запасов.
Управлением в рамках мониторинга безопасности организаций, осуществляющих производство, хранение и реализацию зерна, в системе для сбора, передачи и анализа информации по проведению лабораторного тестирования образцов поднадзорной продукции при исследованиях в области диагностики, пищевой безопасности, качества продовольствия и кормов ФГИС «Веста», в 6 партиях зерна (пшеницы, подсолнечника и гороха) выявлена зараженность вредителями хлебных запасов (зерновой точильщик, малой мучной хрущак, амбарный долгоносик, зерновка гороховая), согласно протоколам испытаний Оренбургского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна».
Шести хозяйствующим субъектам Оренбургской области объявлены предостережения о недопустимости нарушений обязательных требований и выданы предписания о проведении работ по обеззараживанию партий зерна.
Справочно:
Наличие зараженности в зерне может нанести непоправимый ущерб здоровью человека. Насекомые — вредители запасов продуцируют аллергены, которые могут служить фактором риска развития аллергических заболеваний у людей. Аллергенами являются преимущественно пищеварительные ферменты, которые содержатся как в живых, так и в мертвых членистоногих, а также в продуктах их жизнедеятельности (особенно в экскрементах). Экскременты всех насекомых ядовиты из-за пропитывающих их мочекислых солей и также вызывают желудочно-кишечные расстройства. Токсические вещества, содержащиеся в теле некоторых жуков и гусениц, при попадании на кожу вызывают различные дерматиты, при попадании на слизистую оболочку глаз — конъюнктивит и блефарит.