В Оренбурге Россельхознадзором по результатам проверки магазинов торговой сети «Маяк» снято с реализации более 400 кг животноводческой продукции

Главное 25.03.2025

С 18 февраля по 7 марта 2025 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области проведена согласованная с прокуратурой Оренбургской области внеплановая выездная проверка в отношении ООО «Восторг 52».

Мероприятие прошло с целью проверки соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства при обороте продукции животного происхождения в области обеспечения ее прослеживаемости в федеральных государственных информационных системах, качества и безопасности, а также по результатам выявления индикатора риска, утвержденного Приказом Министерства сельского хозяйства РФ от 11.12.2024 № 732.

Так, в ходе проверки торговой точки «Маяк» (ООО «Восторг 52») в Оренбурге выявлены следующие нарушения: отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость; продукция с истекшим сроком годности; администрацией магазинов не организована работа по лабораторно-производственному контролю, направленная на обеспечение качества и безопасности реализуемой продукции.

В ходе проверки произведен отбор 16 образцов (проб) животноводческой продукции (масло, йогурт, сыр, творог и др.) на соответствие показателям качества и безопасности. По результатам исследований, проведенных аккредитованной лабораторией, более 56% отобранных образцов (9 проб) не соответствовали обязательным требованиям ветеринарного законодательства.

В пробах молочной продукции выявлено наличие растительных жиров и масел, несоответствие жирно-кислотного состава: масло сливочное с м.д.ж. 82,5 %, масло сливочное с м.д.ж. 72,5 %, сметана с м.д.ж. 20 %, творог с м.д.ж. 9 % — производитель ООО «Русмолоко» (Ставропольский край); масло сладко-сливочное с м.д.ж. 72,5% — производитель ООО «АМК» (Московская область); сливки с м.д.ж. 20 % — производитель ООО «Молочная жизнь» (Московская область); сыр «Голландский» с м.д.ж. 45% — производитель АО «Милком» (Республик Удмуртия); сыр полутвердый с м.д.ж. 50 % ООО «Болтовский Маслосырокомбинат» (Новосибирская область). Это является нарушением п. 1, п. 2, п. 3 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Кроме того, установлены факты реализации продукции животного происхождения (тушки утят потрошеные, фарш индейки, пельмени и др.) без электронных ветеринарно-сопроводительных документов, что является нарушением п. 1. ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

По факту выявления фальсифицированной животноводческой продукции юридическому лицу ООО «Восторг 52» выдано предписание о снятии с реализации и уничтожении некачественной и небезопасной продукции. Всего снято с реализации и уничтожено более 400 кг животноводческой продукции.

13 марта 2025 года Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области по результатам внеплановой проверки к административной ответственности привлечено должностное и юридическое лицо ООО «Восторг 52» по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и ч. 1 ст. 10.6 КоАП РФ соответственно. Также в адрес юридического лица внесено представление об устранении причин и условий, способствующих совершению административного правонарушения.