В Оренбургской области Россельхознадзором по результатам проверки магазинов торговой сети «Светофор» снято с реализации порядка 1,3 тонны животноводческой продукции

С 27 мая по 17 июня 2025 года должностными лицами Управления Россельхознадзора по Оренбургской области была проведена внеплановая выездная проверка по поручению Правительства РФ в отношении ООО «Торгсервис 56» (торговая сеть магазинов «Светофор»).

С целью проверки соблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства при обороте продукции животного происхождения в области обеспечения ее прослеживаемости в федеральных государственных информационных системах, а также качества и безопасности продукции, проверено 43 магазина торговой сети.

В ходе проверки выявлены грубые нарушения ветеринарного законодательства при реализации продукции животного происхождения: отсутствие ветеринарных сопроводительных документов, обеспечивающих прослеживаемость продукции; отсутствие маркировки или неполная/нечитаемая информация на ней; истекший срок годности продукции; нарушение температурного режима хранения и признаки дефростации; нарушение целостности, развакуумирование или полное отсутствие упаковки; отсутствие организации со стороны администрации магазинов работы по лабораторно производственному контролю, направленному на обеспечение качества и безопасности реализуемой продукции.

По результатам исследований, проведенных в аккредитованной лаборатории, 19 из 43 отобранных образцов не соответствовали обязательным требованиям ветеринарного законодательства.

Так, к примеру, в пробах сыра (производители: ООО «МК Наласинский» (Республика Татарстан), ООО «ЧизАгро» (Тверская область), ООО «ТД Верде» (Московская область), ООО «Торговый дом «Березовское» (Свердловская область) выявлено наличие растительных жиров и масел; в твороге (производитель: ИП Богачев А.О. (Самарская область), в сливках ООО «Молочная жизнь» (Московская область), в масле ООО «Молокогрупп» (Ставропольский край) выявлено наличие растительных жиров и масел и несоответствие жирно-кислотного состава; в пельменях ООО «На – Бис» (Самарская область) обнаружена ДНК курицы и ДНК сои, а в колбасе ООО «Сибирские мясные продукты» (Новосибирская область) нашли ДНК свиньи, что не было заявлено в составе. Кроме того, в колбасе ООО «Крестьянское хозяйство Макарова И.М.» (Пензенская область) обнаружили следы антибиотика «робенидин».

Указанные факты нарушают п. 1, п. 2, п. 3 ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Кроме того, выявлены случаи реализации продукции животного происхождения без электронных ветеринарных сопроводительных документов (масло, сыр, колбаса и др.), что является нарушением п. 1. ст. 7 ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Снято с реализации порядка 1,3 т животноводческой продукции.

Юридическому лицу ООО «Торгсервис 56» выдано 14 предписаний о снятии с реализации и уничтожении некачественной и небезопасной продукции.

26 июня 2025 года Управлением Россельхознадзора по Оренбургской области к административной ответственности привлечено 41 должностное лицо ООО «Торгсервис 56» по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и юридическое лицо ООО «Торгсервис 56» по ч. 1.1 ст. 10.6 КоАП РФ.